便秘的苦主有救了,讓我排便順暢的~美安益生菌

現代人大都有腸胃不好、便秘的問題,如果一直誤以為是這些因素造成的肥胖其實並不全然,其實還有一個最主要的就是平時生活中飲食不均衡造成,像三餐老是在 外、清一菜色全是大魚大肉,再加上有時工作上需配合喝酒應酬…以上這些不好的生活習慣都會使身體中腸道好菌減少、越來越不健康,身體漸漸亮起了紅燈;這也是肥胖的原因之一       

醫學研究發現,人體腸道中的好菌會隨年齡增長而逐漸減少,而壞菌卻會因食物或一些不好的生活習慣而不斷增加影響腸道健康,最後造成一些腸道疾病如老化、便秘、脹氣,甚至有的嚴重會引發癌症!

你每天都得花上大把時間蹲馬桶嗎?還是靠吃軟便劑、塞甘油球來通便呢?
多喝水和多吃水果也都沒有用嗎?

Rita就是這樣的苦主> <
有記憶以來,我從國小就開始便秘啦!吃中藥,試過好多方法都沒用,直到遇到了美安酵素才讓我擺脫了一周只上1~2次,每次便便都在馬桶坐好久坐到腳麻,很用力很用力才能完成排便(淚),不知道有沒有人也跟我一樣呢?

今年的新品益生菌,好多人吃了都好有感覺,Rita試了之後也真的離不開它了呢!


正常狀況下,如果每天無法固定排便,可能就有輕微便祕問題;
若是一週僅兩三次,必須積極解決便祕問題。
便祕除了造成不適,讓小腹凸凸破壞美觀,糞便長時間停留在體中,
還會影響腸道健康、增加致癌機率喔!

與其便祕嚴重再來吃瀉藥通腸,不如從攝取可以幫助排便的益生菌吧!(^O^)/

益生菌(Probiotics),源於希臘語”for life”。1965年,Lilly and Stillwell給益生菌的定義:「任何可以促進腸道菌種平衡,增加宿主健康效益的活的微生物」。這也是世界衛生組織目前給予益生菌的定義。太空泛了, 說了跟沒說一樣。把上面的話翻譯成鄉民語言的解釋,就是這樣的:
人體有無數的寄居者(微生物) 人體的微生物,這些微生物的數量約為人體細胞數量的十倍之多。這麼龐大的群體。當然對人們的健康有其影響性,我都會請大家參考駭客任務中”母體”的概念。細菌需要我們提供原料讓他們生存,而我們也需要細菌幫忙。一來幫忙製造某些必要的維他命,像是維他命K,或是抵抗外侮。我們身上的細菌像是地頭蛇,平常佔據著地盤。當然我們必須繳點保護費給他們(提供營養),但是他們也會讓我們不受外來細菌的侵犯。而身上菌落的平衡是動態的,隨著身體變化,彼此的勢力也會消長。樹多必有枯枝,人多必有白痴。我們身上的細菌也是。有幫助我們,也有整天惹事生非的就是了。而益生菌,就是這些會收保護費,但是也會提出相對的保護。


腸道內的細菌種類眾多,人體腸道中通常有500種、數量高達100兆個細菌,分為三大類: 


1. 有益菌(益生菌)
對人體有益的益生菌可抑制有害菌過度繁殖,減少壞菌的生存空間,並增強免疫機能、幫助排毒

2. 有害菌
如果腸內有害菌多於有益菌,壞菌肆虐腸道可能會出現不舒服的反應,容易引起腹瀉、便祕、腸胃炎,還有疲倦、皮膚粗糙、老化等問題 

甚至更嚴重的,有害菌會產生一些致病毒素,如果讓毒素長期積累,也可能增加腸炎、息肉、甚至大腸癌的風險,或演變為其他器官的病變。

3. 中間菌
中間菌是機會性的致病菌,在人體免疫力良好時不會影響健康,平時存在腸道中,當免疫系統下降、生病或腸道環境改變時,即大量繁殖造成破壞。

要維護腸道健康,最好能夠維持腸道的菌相是處於益生菌比有害菌多的狀況,
腸道內的好、壞菌比例高低,決定腸道的健康


如果您經常有以下幾種「嗯嗯」的困擾,就是腸道在提醒您該好好保健了

一早睡醒有口臭 便便味道也臭氣沖天。
每次「嗯嗯」都必須等上5分鐘,甚至更久。
便便不是香蕉狀,不易成型。
上大好要很用力,且便便又硬又小。
一天3次以上,容易出現腹瀉、腸躁症現象。


益生菌對身體的好處:

1.改善腹瀉
某些益生菌能夠產生乳酸及抑菌素,可以抑制病原菌的生長,改善腸道生態,幫助腸道建立優勢菌叢。因此不管是嬰兒型的腹瀉、抗生素引起的腹瀉、食物引起的腹瀉都能有效治療或是預防。除此之外還能改善大腸急躁症及對抗腸病毒。

2.幫助消化
不少的益生菌都會分解出消化酵素,可以幫忙人體消化、吸收食物。還能促進醋蛋白,牛乳蛋白的消化吸收,分解乳糖或寡糖分解成小分子改善乳糖不耐症

3.降膽固醇
益生菌能夠抑制肝膽固醇生成、促進體內膽固醇的排泄;另外還可以藉由降低腸道對膽固醇的吸收,達到降低膽固醇的效果。

4.降低血壓
某些益生菌當中含有的胜肽能夠抑制Angiotensin-I Conver-ting Enzyme (ACE),因此能達到降低血壓的效果。

5.改善過敏
過敏是因為人體的免疫系統發展不平衡而導致的,某些益生菌則能透過調節免疫系統,減輕過敏性的發炎反應,使過敏症狀得到緩解。還能透過修復腸胃道黏膜,改善腸漏症候群,從而降低因為腸漏症候群而引起的過敏的發生機率。另外根據醫學期刊〈刺絡針〉上發表的大型臨床研究顯示,孕婦在懷孕六個月後開始服用益生菌,嬰兒在出生後連續服用益生菌六個月,能有效降低50%的過敏罹患機率

6.提升免疫力
腸道是主要消化器官也人體最大的免疫系統人體70%的免疫系統在腸道內原來腸道中的淋巴組織最發達,因此維護腸胃道的健康就可以提高身體的免疫力,並且加強對病毒的抵抗力。 

7.排毒
有些腸內益生菌能夠幫忙代謝體內的外來性毒素,例如黃麴毒素或是重金屬毒素等,還能促進這些有毒物質的排出,減少對身體造成的傷害,因而降低大腸癌或氏老 人痴呆的發生率。

8.預防便祕
益生菌能夠刺激腸道蠕動、幫助排便。

9.降低幽門螺旋桿菌感染
胃幽門螺旋桿菌容易破壞胃黏膜表層,造成胃發炎等疾病,而益生菌可以在腸道中釋放出免疫調控物質,接著經由血液來到胃部,進而抑制胃幽門螺旋桿菌的生長。

10.治療陰道白念珠菌感染
某些益生菌能釋放具有殺死某些壞菌的天然抗生素,而達到陰道菌群平衡,使陰道感染症狀得以舒緩。


 美安益生菌
  • 一份提供10種 100億個菌落形成單位(CFUs)
  • LiveBac®和Bio-tract®2個專利可以幫助益生菌保持活性並且延長保存期限
以下為主要10種好菌成份:
植物乳酸桿菌Lactobacillus plantarum
植物乳酸桿菌能促進良好的消化健康,也能幫助減少天然存在人體中而對健康有害的細菌,同時能保留重要的營養素、抗氧化物與維生素。植物乳酸桿菌最顯著的功能 之一是合成L-離胺酸,這是身體許多功能所需的必需胺基酸。植物乳酸桿菌與有害健康的細菌競爭養分,這使得有害的細菌通過人體而不造成危害。

 

嗜酸乳酸桿菌Lactobacillus acidophilus
嗜酸乳酸桿菌是受到最多研究並且使用最廣泛的益生菌之一。它是一種乳酸菌,能生成對消化健康有諸多益處的桿狀微生物。嗜酸乳酸桿菌能製造維生素K、乳糖酵素、嗜酸乳菌素、嗜酸桿菌素、乳酸殺菌素與細菌素。由於這種微生物有相當多的功能,科學家發現口服嗜酸乳酸桿菌能幫助維持
消化道中菌種適當的平衡。嗜酸乳 酸桿菌製造的乳糖酵素是一種能幫助乳糖分解成單醣的酵素。

雷曼氏乳酸桿菌Lactobacillus rhamnosus
雷曼氏乳酸桿菌是一種益生菌,能支持細菌叢生態的健康,有助於維持消化道機能。

降低血膽固醇、幫助消化、改善便秘和腹瀉、耐胃酸和膽汁

唾液乳酸桿菌Lactobacillus salivarius
唾液乳酸桿菌存在於口腔與小腸中,能夠幫助減少至少五種原本即存在口腔中的不利細菌。
唾液乳酸桿菌可幫助腸道內的動態平衡,有助於維持消化道機能。

凱氏乳酸桿菌Lactobacillus casei
凱氏乳酸桿菌是桿狀的乳酸桿菌,存在於牛乳、起司等乳製品中。凱氏乳酸桿菌和其他乳酸桿菌一樣能製造乳酸,能幫助好菌的移生。凱氏乳酸桿菌可在較大的溫度與酸鹼值範圍中保持活性,並天然存在於口腔與腸道中。凱氏乳酸桿菌能製造乳糖酵素,幫助乳糖的消化,並促進消化健康。

瑞士乳酸桿菌Lactobacillus helveticus
針對瑞士乳酸桿菌的研究已進行了數年,瑞士乳酸桿菌也常用於瑞士種類起司的製造中,增加風味。它能在胃中酸性的環境裡存活、幫助消化。

雙叉比菲德氏菌Bifidobacterium bifidum
雙叉比菲德氏菌是桿狀的微生物,並已被確立為腸道中最重要的生物,因為其能提供屏障保護。與乳酸桿菌一樣,比菲德氏菌是能製造乳酸的微生物,在發酵過的食物,例如優格和起司中可發現。雖然在我們出生時,腸胃中的菌類主要是比菲德氏菌,在成人的腸道中比菲德氏菌的數量逐漸減少,而隨著年齡增長,會進一步衰減。雙叉比菲德氏菌是喝母乳的嬰兒腸道菌叢中最主要的細菌。研究者相信雙叉比菲德氏菌有益於喝母乳嬰兒。此外,雙叉比菲德氏菌有益於促進人體的保護力及健康維持。

比菲德氏龍根菌Bifidobacterium longum
比菲德氏龍根菌是有分枝、桿狀的細菌,會與有害的細菌爭奪腸黏膜上附著的位置,促進良好的菌種平衡。比菲德氏龍根菌具耐酸性,並且與雙叉比菲德氏菌有類似的功能。
短比菲德氏菌Bifidobacterium breve
短比菲德氏菌是另一種有分枝,且呈桿狀的細菌。短比菲德氏菌在消化道中的功能是使糖份發酵並製造乳酸和醋酸。短比菲德氏菌有如益生菌中的冠軍,擁有可以代謝許多種食物的優越能力。
嬰兒型比菲德氏菌Bifidobacterium infantis
嬰兒型比菲德氏菌是居住在嬰兒與成人腸道中的益生菌,它可能幫助維持消化道機能。嬰兒型比菲德氏菌在基礎消化、正常代謝、與整體健康中扮演重要的角色。


消化道中原本就存在著非常多種的細菌,因此補充益生菌時要補充許多種菌,而不只是一種,如此 才能得到完整的益處。 市面上許多產品的總菌數相當高,但是菌種只有一到兩種,這會使得產品所提供的支持不全面。在國際食物研究期刊中發表的一份研究中指出,提供多菌種的益生菌產品可以提供比單一菌種產品更多的益處

nutriclean益生菌配方錠狀食品對消化有何影響?
良好的消化健康受許多因素影響,這些因素包括了酵素(在口腔即開始分解食物,並且存在於腸道中)、酸鹼環境、由膽囊而來的膽汁、腸道中的微生物、益生菌和我們所攝取食物的消化特性。飲食和補充腸中的益生菌能夠幫助支持消化。腸中微生物良好的平衡能夠促進消化健康。 
大部分外來乳酸菌很脆弱,無法通過胃酸、膽汁的考驗,往往還沒到達腸道就陣亡了,更別提整腸助消化作用,優酪乳中的乳酸菌,95%無法活著進入腸道。

美安益生菌有LiveBac®Bio-Tract® 2種專利:
1. LiveBac®是什麼?
益生菌是活體的微生物,必需要在裝瓶過程和食用時持續存活才能在消化道中發揮作用。但是益生菌是敏感的生物,而且許多產品中的益生菌在裝瓶後很快即死亡。LiveBac能夠幫助延長益生菌的存活時間,即使在室溫中也能發揮作用。
2. Bio-Tract®是什麼?
Bio-Tract技術不只能保護益生菌於胃酸中,使其順利達到腸道,還能針對個別益生菌與其他活性成分訂出最好的釋放型式。


讓腸道好菌變多除了補充益生菌,最好的方法是:多補充可促進益菌生長的物質益菌生(prebiotics,又稱為益生源),例如膳食纖維及菊糖,可創造利於益菌生長的腸道環境。



美安先進纖維粉內一份含左旋麩醯胺酸(L-Glutamine) 1,000毫克、天然膳食纖維Fibersol-25,000毫克、菊糖5,000毫克、15億個綜合益生菌(嗜乳酸桿菌、胚芽乳酸桿菌、雙歧雙叉桿菌及酪蛋白乳酸桿菌)等
膳食纖維會被腸內細菌利用產生有機酸,可以刺激腸道蠕動、促進排便順暢、促進排便的規律性、增加飽腹感,也可以提供腸道細胞的能量來源,有益腸道的健康。

膳食纖維不只能稀釋腸道中的有毒物質,甚至還能吸附有毒物質,讓有毒物質隨著糞便離開體內外,而且膳食纖維對腸道好菌的發酵也有促進力,可增加腸道對鈉及水的吸收,減緩腹瀉。

纖維主要是可以將大小腸內的絨毛上的陳年污垢(宿便)清掉
絨毛變乾淨了,再吃任何營養品時效果會更好,才能幫助人體吸收食物養分讓在我們腸道中的好菌,自然地在腸道中繁殖生長
 
菊糖是一種很重要的益菌生除了可以幫助腸道蠕動,還可以提供腸道好菌所需的養分,促進好菌的生長,如:比菲德氏菌(Bifidobacterium sp.)等,進而抑制壞菌的生長。

膳食纖維可以清除長期卡在腸壁上的宿便,當宿便排出後腸壁黏膜就會有傷口
有傷口就容易有潰瘍,先進纖維粉還有珍貴的左旋麩醯胺酸,可以幫助黏膜來修復傷口

便秘對身體的危害

有名的天然營養治療師沃克博士也表示:便秘的定義就是糞便不斷累積在腸道中,使得排出愈來愈困難。即是腸道蠕動正常的人,還是可能發生因為糞便累積在結腸壁上,而導致的便秘

腸道的便秘,會增加其他排泄器官的工作負擔,包括腎臟、皮膚、肝臟、肺臟和淋巴,病史的這些器官的功能耗弱。肝臟應該是這些器官中負擔最重的了,必須不斷的分解毒素,並透過膽汁將毒素排出體外;此外,由於膽汁中載滿了毒素和廢物,變的濃稠混濁,造成膽石增生,同時還會毒化腸道內益菌,使腸道環境更為惡化,消化能力更為衰弱。


使用方法:
一匙的纖維粉加237cc.的冷開水中並加以攪拌,即可飲用。一定要多喝水。 
一天食用一匙美安先進纖維粉,能提供您9公克每日所需的纖維質,以補充從食物攝取的不足。
可以在任何您覺得方便的時間飲用NutriClean 先進纖維粉。
建議在晚上睡前飲用,是因為這樣可以利用晚上睡眠時讓身體自然進行清潔程序。

先進纖維粉在餐前一小時吃,裡頭有膳食纖維可以增加飽腹感,
不太餓的狀況下可以喝一匙代替一餐

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產品資訊:
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希望大家都可以身體健康喔!

延伸閱讀:
大吃大喝也不怕不健康了~改善便秘和漲氣的美安酵素   

可以幫助消化、消炎、增免疫力、緩解痠痛的鳳梨酵素 

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我喝的抗氧化保養品~美安OPC-3、ATX 由內而外都保養到了! 


 

酵素幫助身體排毒的11個作用




體內的酵素可以幫助身體機能的運作,體外得到的酵素除了可以幫助消化吸收的問題,它也可以使身體變得更乾淨!原因是酵素有平衡血液pH值、血液淨化等作用。天然生鮮蔬果中所含的酵素成分或者是酵素食品對於人體的好處,綜觀其優點如下:

◆分解作用
這是酵素重要的功能之一,酵素可以幫助組織分解、代謝(排除)患處或局部組織器肉所殘留的二氧化碳、異物、細菌病毒及人體代謝物等,使身體回復正常狀態。此外,促進食物的消化、吸收也是分解作用之一。
根據臨床實驗報告統計、未服用酵素前與服用酵素後的尿酸(uricacid)、乳酸(lactate)、尿素氮(BUN)、阿摩尼亞(ammonia)等有明顯的改善及下降。
眾所周知,尿酸的產生乃是蛋白質(胺基酸)未氧化(缺氧)所形成的,尿酸過高會造成關節的疼痛,甚至造成痛風,禁食高普林(高嘌呤)的食物(如豆類、肉類等製品)並非是減少尿酸的唯一方法,如體內有充足的酵素,即可加強氧與二氧化碳的新陳代謝,如此尿酸就可以減少形成。

◆維持血液的弱鹼性
酵素可以維持血液的弱鹼性,去除體內酸性代謝物,保持腸內細菌均衡,強化細胞功能,促進消化代謝,加強人體對病原菌的抵抗力。

 正常人的血液呈弱鹼性(pH7.35~7.45),當酒精進入人體,會使人體的血液漸呈酸性,酵素有還原弱鹼性的作用,但是當酒精的酸性化速度快於酵素的解酒速度時,就會呈現酒醉、宿醉現象。
此時,必須由體外補充酵素才能打敗酒精,預防及治療酒醉。大量酒精下肚,使生產酵素的消化器官也都醉了,因此酵素才會產生不足,以致神經麻痺、手腳不聽指揮。
男女不孕症的原因有很多種,最大的原因就是酸性體質所造成。男生的精液是呈微鹼性,如呈酸性的話會抑制精子的活動,造成不孕;女性的體質若長時間呈 酸性,會影響胎兒的正常發育,甚至導致胎兒畸形,造成這種現象的因素,乃因母親體質酸性度過強,使體內的酵素難以活動,於是在胎兒腦細胞的發育時可能受到 某些影響。
另外,女性的體質若為酸性,易使女性體內產生抗精子抗體而造成不孕症,影響女性骨盤的發育造成難產或不孕。

◆抗炎症作用
所謂炎症是指組織細胞局部受損,而感染病原菌引起的發炎。事實上酵素並沒有消炎、治療能力,但它能運來大量的白血球,給予組織細胞治療傷口的力量。
不論何種疾病,最基本的治療乃是依靠人體的自然治癒力,即使是時效藥、消炎藥,也只能消滅病原菌,無法新生細胞,提高身體免疫力。

◆血液淨化作用
這也是酵素的重要功能之一。酵素能分解、排泄血液中的廢物和炎症所產生的毒素,避免造成血液循環不良,而引起腰酸背痛、肩頸僵硬、倦怠無力、頭重腳輕、食慾不振等一切非疾病的不舒服症狀,所以體內毒素可藉由酵素來排除,使身體變舒適。
前述所言,酵素能使血液保持微鹼性,加速組織血液中二氧化碳的排出,避免紅血球堆積一起或血小板聚集形成血栓。

◆增強免疫作用
食物酵素除了促進白血球的吞噬作用,同時亦能強化細胞原有功能,尤其是針對網狀內皮系統的免疫功能。
因此,若能補充酵素食品或生鮮蔬果,其內所含的營養物質與酵素成分,可以提高身體的免疫功能,對於免疫能力不足者,其原有的感冒、氣喘、異位性皮膚炎、風濕痛等疾病將獲得明顯改善。擁有健康的身體,亦可提高生活品質,心情也會開朗、愉快!

◆細胞修復作用
酵素有促進細胞新陳代謝的作用,是產生體力的一種,還可促進受傷細胞的新生。酵素與一般藥物有許多不同之處,除了能改善體質外,首先就是增加體力,這意味著酵素的功效是利用全身作用給予細胞復活作用而治癒疾病,與藥物之治療是利用藥品壓抑痛楚(症狀)的方式是截然不同的。

◆分解食物中的營養素
生鮮蔬果中的酵素或酵素食品,若是可以與三餐搭配一起食用,將可充分幫助消化系統的運作,並可以減少膽、肝與胰臟對於食物消化過程的工作壓力。

◆消耗體內脂肪
許多體重過重的朋友,都是因為新陳代謝失去平衡所造成的。內分泌系統是屬於新陳代謝的一部分,當人體可以提高新陳代謝,讓腸胃蠕動變正常或吃下肚子的食物可以充分被消化,而並不是都轉化成脂肪,如此才能成功的減輕體重。
這些過程都不是瞬間完成的,重點是,減少脂肪比減重還要重要。因此,減肥的迷思不再局限於「體重」與「數字」,長久又健康的體態維持,是要以消耗體內脂肪為第一優先考量。

◆提高精神狀況
我們的身體都是利用肝臟裡的﹁葡萄糖﹂去提供下視丘所需的能量。下視丘是專門掌管體內內分泌系統,以及其他身體機能運作與平衡情緒等。
可運用的葡萄糖是從肝臟所貯存的蛋白質轉化而來,植物蔬果所含的酵素都是由植物中的蛋白質而來,因此可以幫助肝臟去運作蛋白質轉化成葡萄糖的過程。
所有食物中所得到的營養素傳送到全身每個角落,都需要酵素幫忙完成,當營養素運送過程無法順利進行時,人便會開始出現疲勞、思慮不清晰的狀況。

◆促進肌膚健康
適當補充酵素食品或生鮮蔬果,是絕對可以幫助您的肌膚保持青春健康的樣貌。根據美國奧勒岡州的研究員安伯‧亞克森醫師(Amber Ackerson)與安東尼‧基巧克(Amber Ackerson)發現,食物酵素可以藉由提升體內血液的供給而抵抗皮膚老化,食物酵素甚至可以帶給皮膚營養素,以便代謝與清除皮膚所產生的廢棄物,包括 老化角質等,使膚質看起來更明亮、健康。

◆幫助運動員清除受傷部位的纖維蛋白,促進受傷的部位復原更快
安東尼‧基巧克醫師在研究中更發現,各種類運動,包括美式足球、冰上曲棍球、空手道、游泳、跑步等,運動員受傷時通常都是服用阿斯匹靈或非類固醇的 抗發炎藥,但是酵素食品確是可以代替這些藥物,使受傷的部位減輕水腫、發炎與留下疤痕的狀況,最重要的是它可以裂解與移除血液、淋巴系統中的纖維蛋白,因 為纖維蛋白具有凝血功能,會延長發炎的時間。

此外,同樣的作用亦可運用在胃發炎與胃潰瘍的人,以減輕發炎狀況。安東尼‧基巧克醫師指出,可以減緩上述運動傷害的酵素包括蛋白質分解酵素、木瓜酵素、鳳梨酵素等保健食品,可以有效補充不足的酵素




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想知道自己有沒有宿便嗎??大家一起預防大腸癌

想知道自己有沒有宿便?檢查糞便會不會黏馬桶就是一個指標。

我常在演講時和大家提到這個問題:「你的大便會黏馬桶嗎?」

請想想看,馬桶壁有多光滑?糞便卻能沾黏上而且連沖水都沖不掉,那些廢物在我們腸子裡沾黏的程度就可想而知了!糞便會黏馬桶的人,多半是因為吃了太多高油 脂、高蛋白和高精製澱粉的食物。常吃高油脂和高蛋白的食物所產生的糞便就像是沙子加上水泥一樣,會變得又硬又重,不易排出;積得越久,宿便就會越來越多。

很多人都有這個問題而不自覺,也有很多人不相信這個論點。


「不信的話,試試看連續三餐只吃油炸食物會變怎樣?」


我進一步向他們提出建議,相信隔天的糞便就會變得黏稠不易排出,而且會變細,像從中間硬擠出來的。

若是還無法想像以上情況的話,不妨試想一下你家的抽油煙機上所殘留的油漬,如果是剛沾上的,很容易就擦得掉;但是如果隔了幾天不擦,就會越來越難擦掉,當那些油脂逐漸變黏、變硬,最後就會像蠟一樣沾在牆壁上。同樣的情況也可能出現在我們的腸子裡,宿便就是這樣來的。

每天排便一次是不夠的!

很多人問我:「多久沒排便就算是便秘?」

一般的標準是三天,但我認為那已經是非常嚴重的便秘。就像每天都要倒垃圾一樣,我們一天如果吃三餐,正常來說也應該一天要排便兩到三次才能清乾淨。很多人以為一天上一次大號就夠了,但我會說一天只上一次大號是輕度便秘,兩次是標準,最好的情況是一天三次。

以我自己的狀況來說,每天習慣排便兩次,一次是早上出門工作之前,另一次則是晚上洗澡前。晚上那一次通常會搭配咖啡灌腸;如果沒有做咖啡灌腸,也會進行腹部按摩來刺激腸子蠕動,讓自己有排便的感覺。

排便是一種可以養成的習慣,我常說:「不管有沒有便意,時間到了,蹲都要蹲出來就對了。」

建議大家可以壓壓看自己的左下腹部,如果是硬硬脹脹的,很可能就是有宿便積在裡面,這時如果做咖啡灌腸,就會發現它變柔軟了。根據我的經驗,只要做完咖啡灌腸、排便乾淨的人,按壓左下腹結腸的位置,觸感都像麻糬一樣柔軟,我看過這樣的案例不下千人。

想要正常排便、不便秘,取決於好水、酵素、纖維和益生菌等四大元素,這四大元素也是影響健康的重要標準(這部分將於第五章詳述)。現代人通常水分補充不足、 酵素不夠、纖維素不足,肚子裡的好菌也不夠。正常來說,我們的肚子裡應該要有一公斤重的菌在裡面,菌在腸道健康上扮演了很重要的角色,這些元素的缺乏造成 現代人排便不順,宿便容易累積在大腸內。


便秘造成的憩室,是大腸藏污納垢的溫床

有些人在用力排便時,腸子因為壓力的關係,讓結腸壁較脆弱的地方像吹氣球一樣長出一個氣囊出來,就形成了憩室。它是一種良性的囊袋,是大腸最容易藏污納垢的地方,如果不處理,久而久之就有形成大腸癌的可能。

憩室一旦長出來就不易消除,老人家和便秘者有百分之三十到四十的人都會有憩室,平時不痛不癢,就像盲腸一樣,如果沒有髒東西跑進去就沒事,但如果排泄物囤積其中,就容易發生感染或發炎。因此,已經有憩室的人應以斷食、灌腸來定期清除裡面的髒東西。


毒素不清,會累積成癌

在 大腸癌的發生部位和發生機率中,直腸和乙狀結腸得癌症的機率最高,幾乎有百分之七十的腸癌都集中從肛門上來六十公分的這一段,因為這裡是宿便最容易囤積的 地方,毒素都累積在這裡,這段腸子就像家裡的垃圾桶,等到垃圾積滿了才會去倒。咖啡灌腸最主要就是針對這一段腸道進行清腸排毒。

腸癌目前高居國人癌症發生人數的第一名,是有跡可循的,證明現代人飲食中的毒素真的太嚴重,加上排泄不良,宿便的毒素都累積在大腸內。


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腸胃道保健就靠益生菌


【文/吳靜美 】
榮新診所副院長何一成指出,益生菌是一個通用的名詞,只要是一些微生物、對人體有益的菌種,都可以稱之為益生菌。

不過菌種要經由攝取進入人體,到達其他部位要對人體有益並不容易,因此,目前益生菌主要指的是在腸胃道及其附近(包括陰道或肛門等部位),對人體健康有益的好菌。

何一成指出,目前比較有名、也比較常聽到的益生菌,是乳桿菌(即是一般所說的L菌)其中最有名的就是嗜酸性乳桿菌(即一般所說的A菌)、副乳酪乳桿菌(一 般稱為LP菌)等;另一種也非常有名的,是比菲德氏菌(即一般所說的B菌),例如雷特氏B菌、龍根氏B菌等種類都是。

其他菌屬或是菌種中,還有很多對人體有益的益生菌,一些比較好的產品,都會標示其中所含的益生菌種類,有些產品還會同時含有很多種益生菌,選擇時不妨仔細看標示。

益生菌的3大功能

1.抑制壞菌功能:
何一成說,益生菌的功能中,最受醫學認可的是在腸道中具有可抑制壞菌的作用,以提升人體健康,一般稱為「好菌」。對人體無害的好菌在腸道中的繁殖,會降低壞菌的生存空間,減少壞菌所產生的有毒物質如氨氣等,因此,可增進腸道健康、避免腸道發炎及逐漸產生微小破損。

2.調整腸胃道免疫功能: 
益生菌對腸胃道局部免疫功能也有幫助,可減少病原的侵害,改善腸胃道之外的一些過敏問題。而過敏是因為血液中免疫的影響失調所造成,好菌抑制了腸胃道中的壞 菌,減少腸胃道發炎破損問題,也避免食物中的大分子因此進入血液,降低過敏反應;好菌使腸胃黏膜的免疫機轉往好的方向發展,免疫因子的傳播,對皮膚癢、鼻 子過敏等過敏問題的改善會有幫助。

3.消化乳糖功能:
益生菌會消化乳糖及某些種類的纖維質。何一成表示,一些乳糖不耐症患 者喝牛奶容易有脹氣、腸胃不舒服等症狀,益生菌可先把乳糖或寡糖分解成小分子,等於把人體難以消化的物質先進一步消化;所以乳糖不耐症的患者喝優酪乳等奶 製品比較不會發生腸胃不適等症狀,因為其中所含的益生菌已先降低了奶類本身的乳糖含量,益生菌在腸胃道中生存,又可降低喝其他奶製品時因乳糖產生的不適。

便祕是自體毒素累積和結腸症候群的最大源頭

楊定一醫學博士,現任Primordia Institute of New Sciences and Medicine(真原新科學及醫學研究中心)創辦人,以及紐約洛克菲勒大學Cornell醫學院兼任教授。

楊博士於21歲從紐約洛克菲勒大學取得醫學博士學位後即任職於紐約洛克菲勒大學分子免疫及細胞生物學系教授,並於27歲升為系主任。在此期間,其在Scientific AmericanScienceNatureCell等國際刊物上,共發表300多篇醫學相關領域的論文,並擔任過美國國家衛生研究院癌症研究所的咨詢委員(Advisory Committee of National Cancer InstituteNational Institutes of Health),以及The Journal of Experimental MedicineScience and Medicine 等國際癌症、免疫及整體健康學術期刊的編輯及顧問。值得一提的是,楊博士為1996年美國自由神獎章(Ellis Island Medals Honor)得主,並被列入美國國會記錄。


便祕是自體毒素累積和結腸症候群的最大源頭

 有名的天然營養治療師,諾曼‧ 沃克 博士(Dr. Norman Walker)認為便秘是「幾乎所有疾病背後的頭號禍首,造成人體系統的失衡。對文明人來說,便秘是最盛行的疾病。」有人稱便秘為「現代瘟疫」,將便秘體質所導致的疾病稱之為「文明病」。說真的,人類歷史上,從來沒有一個時期像最近二個世代一樣,有這麼嚴重的便祕問題。這個現象,可以歸諸於生活型態的變遷,以及過多精緻食品、肉類佔據了我們的餐盤,再加上長期缺乏纖維和其他重要的營養成分所致。而且又因為我們吃得比歷史上任何一個時代都還要多,而更為加重。過量攝取不合標準的食物,才是我們健康問題的根源!沒有一個時代的人,像我們這樣違逆自然的律法,要保持健康,必須在所有活動的攝取/輸出、留滯/釋放、累積/排泄間創造出一個身心的平衡,包括呼吸、飲食、閱讀、思考、移動。現代的人們,很明顯已經因為過度的攝取、留滯、累積而打亂了自然的平衡。

沃克博士也寫道:「便秘的定義就是糞便不斷累積在腸道中,使得排出愈來愈困難。」但是他也加了一句話:「即是腸道蠕動正常的人,還是可能發生因為糞便累積在結腸壁上,而導致的便秘。」

沃克博士是最有資格發表評論的人士,身為英國人,他在50歲出頭時患重病,卻以新鮮蔬果之治癒了自己。並且活到1985年,享年119歲,最後一本書是在115歲那年寫成的!這位應該算是當代最長壽的生機生食倡導者,在20世紀的大半時間中,孜孜不倦的教導人們「生機飲食」的好處。他一手建立的生機蔬果汁不但名聞遠近,而且這個簡單的飲食方式,已經拯救了成千上萬的絕症患者!

沃克醫師還寫道:「我們很少人能夠理解,身體若無法有效將廢物排出體外,會任由大量廢物在大腸和結腸發酵腐敗,日積月累下來可以達到致死的程度。」

看到這裡,也許你會暗自慶幸:「好險,我沒有便秘。」但是,沃克醫生的研究指出,即使腸道蠕動看來正常,還是有可能有結腸便秘的情形發生。「熟食的人們,一天數次的腸道蠕動,並不足以作為健康的指標。」想想前面介紹過的結腸壁黏液日積月累的屯積效應,裡面有多少未消化的腐敗食物!

人類結腸的三大功能:
1)蠕動並使廢物排出
(2)營養成分的吸收
(3)維繫正確的發酵環境和黏液生成

飲食生活習慣不佳的人,這三個功能都會打打折扣,而使得結腸運動遲緩,功能不彰。為了使經由結腸吸收進入血液的毒素達到最小,腸壁會分泌大量黏液來困住這些毒素,回過頭來造成宿便、便秘、結腸健康惡化的惡性循環。

結腸長期的功能不彰,會使毒素開始累積,並且再次吸收到體內。偉大的美國自然療法暨脊骨神經科醫師伯納‧詹森在《管理腸道,組織大清倉》中提到:「由於血液會流遍全身所有器官和細胞,因此基本上,我們只能說血液和腸道一樣乾淨,來自不清潔的腸道的毒素,進入血液後會汙染全身。若想要徹底清理身體組織,就要從腸道的徹底清潔做起。」

當結腸功能低下時,毒素很快就會滲入但血液而流遍全身,到達所有細胞,也就是所謂的自體毒化,又稱為腸漏症候群,就好比家裡的排水管卡住了,所有的廢物又淹回來房子裡一樣。可能的症狀包括缺乏精力、疲倦、易怒、無法靜坐、偏執、愛爭吵、虛弱、缺乏持久力、常常生病。在腸道中腐敗的食物,始有害的微生物菌叢開始增殖,讓人體進入疾病的循環。根據詹森 醫師的說法:「便秘導致身體抵抗力下降,容易生病,使身體開始衰退老化。使我們國家(美國)的國民癱瘓死亡,比任何一種疾病更使得生命功能退化,幾乎所有的疾病,一開始都是因為結腸無法正常、規律、有效運作。」

腸道的便秘,會增加其他排泄器官的工作負擔,包括腎臟、皮膚、肝臟、肺臟和淋巴,病史的這些器官的功能耗弱。肝臟應該是這些器官中負擔最重的了,必須不斷的分解毒素,並透過膽汁將毒素排出體外;此外,由於膽汁中載滿了毒素和廢物,變的濃稠混濁,造成膽石增生,同時還會毒化腸道內益菌,使腸道環境更為惡化,消化能力更為衰弱。

事實上,由於所有的排泄器官都負擔過重,因此毒素會流竄全身,為全身所有細胞帶來問題。我們可以說,腸道的便秘。細胞代謝會變得遲緩,由於細胞排除廢物的能力降低,生長和修復的功能都受到損害,細胞也隨之老化、失去活力。當身體受到自體毒化,腸道發生便秘時,是不可能盼望青春到來的!

正常的消化排泄平衡,也是我們身心健康和精神福祉的關鍵。由於身體的能力有相當部分都會投入消化和排泄上,一但被毒素耗損,就會產生衰弱;虛弱、沉重的感受。只要腸道負荷不要太大,不要使毒素進入血液,就能省下大量的能量和生物活性,增進身體的新陳代謝和健康。沃克 博士寫道:「若我們不重視結腸的健康,也就不可能維繫清明的心智、正常的心理及精神方面的平衡。」

兩位偉大醫師的重大發現
偉大的美國生理學家,同時也是20世紀初期諾貝爾醫學桂冠得主的卡雷爾 博士(Alexis Carrell),當年在現今的洛克菲勒大學工作時,將小片的雞胚心臟組織浸在充滿營養份的溶液中,並且每日更換營養液,結果這些雞胚心臟組織在實驗室裡活了29年!卻因為有一天助理忘記更換營養液,而死於充滿廢物的就營養液中。自體毒化,正是這些活組織被壓垮的原因。這是說明自體毒化最有利的例子,在20世紀的最初就得到了證實!

卡雷爾博士說:「細胞是永遠存在的,只是附近的液體退化了。如果定期更換這些營養液,讓細胞得到新的滋養,就我們目前所知的,生命的動脈就能永遠繼續下去。」

我們要介紹的另一位偉大醫師,是醫學博士阿布斯諾‧連恩爵士(Dr.Sir Arbuthnot Lane),他是英國國王的外科醫師,同時也是當代腸道疾病的頭號專家,他擅長將結腸割除後再縫合起來,技術精良遠近馳名。在大大小小的手術中,連恩 博士注意到一個意外的現象,手術後,許多病人連與手術無關的疾病都好轉了,包括嚴重的風濕病、痛風…等等。這讓蓮恩博識很快就看到腸道毒素和體內各種器官功能之間的關係,在他生命的最後25年中,連恩博士不斷大力倡導以飲食的方式來調節並為繫腸道的健康,雖然身為知名的外科名醫,但他仍建議以營養素來矯正腸道和慢性的健康問題,而非訴諸手術。

連恩爵士做了進一步的推論:「所有的疾病都是因為缺乏了某些營養素,例如礦物質或維他命;或都是因為身體的防禦力變差,例如缺乏天然的防禦性菌叢。缺乏重要營養素和防禦性菌叢時,有毒的細胞會入侵下消化道產生毒素污染血液,並漸漸使體內的組織、腺體、器官步上退化之途。」

關於腸道停止蠕動和毒化,連恩 博士的看法是:「腸道的末端大小,應該是用來每6個小時排空一次的,但是一班人都習慣將裡面的東西保留24小時,結果就是將潰瘍和癌症。」 連恩 博士經過實際觀察而得到的結論,明顯的反應出體內器官之間保持平衡的重要。只要一個出了問題,其他的也都會發生病態。由於結腸是每天攝取食物後應該排褻瀆素和廢物的出口,因此,在結腸的例子中,這種關係更為明顯。

結腸和身體其他部位在功能上的關係,並不是傳統的因果關係就能解釋清楚的。根據中醫的說法,結腸的經脈與許多器官相連,包括皮膚、肺臟、上呼吸道。足部反射療法的理論也有相近的說法,這些觀點將身體視為一個整體,內部相互連結的情形猶如一個微細的能量網路,不僅只是型態上或解剖學上的連結而已。百歲人端營養學家沃克 博士由自己多年的經驗歸納道:「只要有廢物累積在結腸,就會導致發酵和腐敗,不僅造成結腸的局部病變,也會造成相對應的解剖區域的病變。」 沃克 博士在他的《Colon Health:The Key to a Vibrant Life》一書中提道,與腸道便秘自體毒化相關的遠距疾病包括面皰、喉嚨痛、感冒、花粉熱、靜脈竇、眼睛和耳朵方面的問題。當然,長期毒性導致的慢性疾病會使得體內器官退化,甚至癌化。